Tag: gastronomia
Bistrot Cheiro de Canela consolida tradição de 14 anos com gastronomia afetiva e atendimento que faz clientes se sentirem em casa
Restaurante tornou-se referência em Canela ao unir comida caseira, ambiente acolhedor e atendimento humanizado
Em um dos principais destinos turísticos da Serra Gaúcha, o Bistrot...
Do Sul para São Paulo: a expansão do Grupo 300 e a aposta na capital paulista
O movimento de empresas do Sul do Brasil em direção ao mercado paulista não é novidade. Historicamente, São Paulo se consolidou como o principal...
Entre gastronomia, música e sofisticação, 300 Sky Bar transforma noites de domingo em experiências exclusivas
Em um cenário onde experiência se tornou palavra-chave no setor de hospitalidade, o 300 Sky Bar segue consolidando sua autoridade como um dos rooftops...
Projeto Quebrada Alimentada mobiliza chefs renomados e já soma mais de 300 mil refeições distribuídas
Em um momento em que discutir comida no Brasil exige ir muito além da técnica, do serviço e da experiência à mesa, iniciativas como...
Lille Bistrot aposta em novo cardápio com pratos bem construídos, atendimento atencioso e proposta que valoriza a experiência
Há restaurantes que se destacam pela ambientação, outros pelo cuidado no serviço, e alguns conseguem reunir esses pontos com uma cozinha bem estruturada. O Lille Bistrot é exatamente a união de tudo isso. A casa entrega uma experiência agradável, com atendimento atencioso, ambiente acolhedor e pratos que mostram cuidado na composição, apelo visual e uma proposta coerente com o estilo que oferecem ao público.
Gastronomia tradicional de Florianópolis: do mar direto para a mesa
Gastronomia tradicional de Florianópolis não é apenas sobre frutos do mar. É sobre identidade, herança cultural e um modo de vida que respeita o tempo das marés. Quando cheguei à ilha, não demorei a perceber que ali o mar não é paisagem — é sustento, memória e rotina.
A pesca artesanal ainda pulsa em bairros históricos e comunidades tradicionais. Na temporada da tainha, por exemplo, a praia se transforma em palco de cooperação: homens atentos ao movimento do cardume, redes sendo lançadas, famílias acompanhando da areia. É alimento, mas também é celebração.